Antipasti

Assiette Di Prima comprenant une variante de charcuteries, fromages et spécialités italiennes 12,00 €
Croustillant d’aubergines farcies à la mozzarella sur son nappage de sauce tomate au basilic 12,00 €
Carpaccio de filet d’Anvers parfumé à l’huile de truffe sous son bouquet de roquette, tomates confites et copeaux de parmesan signés à la crème de balsamique 12,00 €
Salade de poulpe marinée à l’huile sicilienne, haricots et oignons rouges 13,00 €
Saumon mariné au poivre rose, sel et sucre de canne 13,00 €
Poêlée de noix de Saint-Jacques et saumon Bellevue déposés sur une crème de poireaux 13,00 €

Primi – Pâtes

Pennes aux scampis, oeufs de lompe, roquette et tomate cerises 15,50 €
Demi-lunes faites maison au saumon, sauce tomatée aux scampis, tomates fraîches San Marzano et pistaches 16,00 €
Ravioli faits maison farci à la chair de citrouille déposés sur une émulsion de jambon de Parme et noisettes 15,50 €
Spaghetti Carbonara, poêlée de lardons, jaune d’œuf, crème, persil 14,50 €
Casarecce siciliane faites maison avec une poêlée de vongoles, de moules de Zélande et d’écrevisses, flambés au vin blanc d’Alsace et accompagnés de tomates cerises et de persil frais 17,50 €
Spaghetti alla Luciana, poêlée de poulpes, olives et câpres tomatés 17,00 €
Tagliatelle du chef, poêlée de saucisses italiennes, cèpes, crème et persil 15,50 €
Linguini aux champignons des bois et jus de truffe, poêlée de champignons variés déglacée au vin blanc et parfumée à la truffe et au persil frais 16,00 €

Secondi – Viandes et poissons

Pièce montée de veau et d’aubergines grillées, fondue de fromage sous son coulis de tomates cerise, persillade de basilic parfumé à l’ail accompagnée de tagliatelle fraîches 18,50 €
Contre filet du Limousin, crème de cèpes et poivre vert accompagné de pommes de terre cuites au four à bois parfumées au romarin 19,50 €
Escalope de veau Parmigiana aux champignons des bois accompagnée de tagliatelle fraîches 17,00 €
Osso Bucco du chef, (viande de veau) cuit au four à bois avec sa poêlée de champignons et carottes flambé au Marsala accompagné de tagliatelle fraîches 19,50 €
Gambas flambés au Cognac, julienne de courgettes au velouté de safran accompagnés de tagliatelle 19,50 €
Filet de dorade à la méditerranéenne cuite en papillotte sous son nid de tomates cerises, câpres, olives et oignons confits accompagné de pommes de terre cuites au four à bois parfumées au romarin
18,50 €
Tagliata de saumon pacifique cuit sur plancha garnie d’une salade et d’une émulsion au poivre rose accompagnée de pommes de terre cuites au four à bois parfumées au romarin 19,50 €

Dolce – Desserts

Tiramisu à l’Amaretto 6,00 €
Panna cotta au coulis de fruits rouges
6,00 €
Mousse glace Nutella
6,00 €
Sorbet du moment
5,00 €
Nougat glacé
6,00 €
Assiette de fromages
7,00 €

Nos Pizzas

 Les suppléments varient entre 0,50€ et 2,00€

Margherita : tomate, mozzarella 9,00 €
Jambon : tomate, mozzarella, jambon
9,50 €
Champignons : tomate, mozzarella, champignons 9,50 €
Foresta : tomate, mozzarella, jambon, champignons 10,00 €
Calzone : pizza fermée : tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts 10,50 €
Cacciatore : tomate, mozzarella, salami piquant 10,00 €
Dynamite : tomate, mozzarella, salami piquant, câpres, gorgonzola
11,00 €
Paesana : tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons 10,50 €
Etna : tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, gorgonzola, champignons 11,50 €
4 Fromages : tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino 11,00 €
4 Saisons : tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives 11,00 €
Capricciosa : tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, anchois, œuf 12,00 €
Siciliana : tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres 10,50 €
Fantasia : tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons 11,00 €
Sole Mio : tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf 10,00 €
Hawaïenne : tomate, mozzarella, jambon, ananas 10,50 €
Parmigiana : tomate, mozzarella, jambon, aubergines, pecorino 11,00 €
Rustica : tomate, mozzarella, salami non-piquant, tomates fraîches, oignons, pecorino 10,50 €
Bolognaise : sauce bolognaise, mozzarella, pecorino 12,00 €
Carettino : tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives, aubergines, épinards 11,50 €
Del Paese : tomate, mozzarella, jambon, tomates fraîches, pecorino, oignons 10,50 €
Palermo : tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, oignons 11,00 €
Tonnato : tomate, mozzarella, thon, olives 10,00 €
Impériale : tomate, mozzarella, jambon de Parme, tomates fraîches, pecorino, basilic, huile d’olives 12,00 €
Alex : tomate, mozzarella, gorgonzola, épinards, oignons, champignons, pecorino, œuf 12,00 €
Frutti di Mare : tomate, mozzarella, fruits de mer variés 12,50 €
Giardino : tomate, mozzarella, jambon, épinards, oignons, merguez, pecorino, œuf 12,00 €
Spéciale : avec tout, conseillée pour les gourmands ! 13,00 €
Scampi : tomate, mozzarella, crevettes, scampis, épinards, champignons 12,50 €

Les végétariennes

Végétarienne : tomate, mozzarella, champignons, artichauts, aubergines, poivrons, épinards, olives, pecorino 12,00 €
Déliziosa : tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, salade mixte 11,50 €
Fresca : tomate, mozzarella, asperges, poivrons, courgettes, tomates fraîches, olives 11,00 €
Gratinée : tomate, mozzarella, mixte de légumes, chapelure croustillante au four 12,00 €

Nos Pizzas Blanche

Greg : mozzarella, saucisses, cèpes, crème de truffe, pecorino 13,00 €
Rose des vents : mozzarella, asperges vertes, lard, oeuf, pecorino 11,00 €
Preziosa : mozzarella, scampis, saumon, olives 11,50 €
Contadina : mozzarella, épinards, saucisses, cèpes, pecorino 13,00€ 13,00 €
Carpaccio : carpaccio de boeuf, tapenade de truffe, champignons frais, roquette, copeaux de parmesan, crème balsamique 13,00€
Caractère : mozzarella, champignons, oignons, aubergines, thon, olives, pecorino 11,50 €
Amalfi : mozzarella, épinards frais, salami piquant, pecorino 11,50 €
Del’Estaste : mozzarella, champignons, crème, roquette, copeaux de parmesan 11,00 €

Les Spéciales Maison

* Pizza Di Prima : goût mixte spécial selon l’humeur du chef 14,50 €
Texano : tomate, mozzarella, haricots rouges, lard, piments rouges, pecorino 11,50 €
* Mare e Monti : 1/2 pizza tomate, mozzarella, fruits de mer et 1/2 pizza calzone, mozzarella, champignons, saucisses, salami piquant 14,50 €
Spigola : calzone, tomate, mozzarella, fruits de mer variés 12,00 €
Golosa : tomate, mozzarella, poêlée de champignons, lard, scarmorza fumé, pecorino 11,00€
Calzone italiano : pizza fermée, tomate, mozzarella, épinards frais, saucisses, pecorino 10,50 €
Bresaola : tomate, mozzarella, bresaola, pignons de pin, tomates confites, roquette, copeaux de parmesan, crème de balsamique 13,00 €
Atomica : tomate, mozzarella, câpres, anchois, oignons, salami piquant, piments rouges 11,50 €
Calamars : tomate, mozzarella, calamars frits 12,00 €
Double Calzone : tomate, mozzarella, épinards frais, merguez. 1ère Calzone : mozzarella, champignons,Taleggio (fromage italien). 2ème Calzone : Mozzarella, asperges, saucisses, oeuf, pecorino 14,50 €